Lervig Paragon Barley Wine Ale 2019 Vintage

Barley Wine Ale, 2019 Vintage gerijpt in bourbonvaten gedurende een jaar. Alc. 13,5%
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
Vóór 15:00 besteld, zelfde dag verzonden!
product-banner
€16,99
Incl. btw

De vintage van dit jaar is een mix van tijd. We hadden een paar aanhoudende vaten uit de herfst van 2017. Daaraan hebben we er vanaf begin 2019 nog een paar toegevoegd en het afgemaakt met enkele uit de herfst van 2019. Alle vaten die we gebruikten waren bourbon. Het grootste deel daarvan werd eerder gebruikt voor Heavin Hill, met wat Angel's Envy en zelfs een paar Wild Turkey. Maar de versie van dit jaar gaat niet echt over een groot bourbon-karakter, het is meer gericht op de subtiele bourbon-smaken die inherent zijn aan dit bier. Nadat de zoete punch meteen afneemt, krijg je smaken zoals gedroogde vijgen, rozijnen en vanille. Dan geeft de mout Paragon zijn karamel-, toffee- en chocoladesmaken die afronden met milde zoetheid, waardoor de cirkel rond is.

Het bier heeft een licht stroperige textuur die je mond bedekt met een smaakexplosie van alle bovengenoemde smaken, terwijl het zijn best doet om de alcohol te verbergen.

Aanbevolen drinken is om het rond 7-8 ° C te serveren in een snuivend glas en er langzaam van te nippen, terwijl je het laat opwarmen. Je mond zal nieuwe smaken ontdekken terwijl hij dat doet. Voor ons vertegenwoordigt dit bier onze passie voor de oude stijl en het leven van een brouwerswerk in een fles. Geniet alstublieft met sofisticatie.

Alcoholpercentage: 13.5%
Inhoud: 33cl