Octomore 13.3 demonstreert de fenomenale kracht van smaak bij het combineren van superzware turf met de variabele oogsten verzameld op het eiland Islay, grootgebracht door vriend en boer James Brown op één unieke boerderij.
8.3 oktober 2013 1e vulling Bourbon Barrel, 107ppm, 10 jaar oud, 62,4%
Deze whisky, gedistilleerd op 28 maart 2013, heeft zijn hele leven van 10 jaar gerijpt in vat nr. 1871, waarbij de rijping plaatsvond in een 1e vulling Bourbonvat van een onbekende Am
De raadselachtige kunsten van de distilleerder zijn gehuld in magere feiten. Er zijn duistere geheimen binnenin en alleen het markeren van het verstrijken van de tijd geeft onvoldoende gewicht. Door deze belaste handen gaan grote eiken en standvastige pri
In een tijdperk waarin efficiëntie werd gepromoot boven kwaliteit, werd onze distilleerderij als onherstelbaar ouderwets beschouwd. De single malt die vóór onze sluiting in 1994 werd geproduceerd, staat nu gelijk aan minder dan 1% van alle 'pre-renaissanc
