Altijd gebotteld op vatsterkte voor een volle smaak. Nooit toegevoegde kleur of chill-filtering. Elke fles komt uit een vat dat persoonlijk is besnuffeld, geproefd en goedgekeurd door een lid van ons team.
Een zeer zuivere en minerale neus met pekel, rockpools, citroenschil, kruisbes en groene appel, met een vleugje smeulende, vreugdevuur, de turfrook komt naar voren in de mond, naast limoen, grapefruit en romige vanille, gerookte citrusvruchten blijf hange
