Plantation Three Stars Silver Rum is een bekwame mix van het beste wat het Caribisch gebied te bieden heeft, van Barbados, Jamaica en Trinidad. Elk eiland heeft een aparte rumstijl die in de loop van eeuwen is ontwikkeld en die zijn eigen speciale karakte
Plantation Rum Single Casks zijn gelimiteerde eenmalige releases van "haute couture" rum. Eerst gerijpt in bourbonvaten in een tropisch klimaat, worden ze vervolgens over zee verscheept om verder te rijpen in Frans eiken Ferrand-vaten in het zuidwesten va
Dit is een melasse-rum, gedistilleerd in 2007 in de pot- en column stills van de West Indies Rum-distilleerderij. De spirit onderging vervolgens een tropische rijping van 2 jaar in bourbonvaten, gevolgd door een verdere rijping van 14 jaar in Cognacvaten
Plantation Single Cask-rums zijn gelimiteerde releases van dubbel gerijpte Haute Couture-rums. Alle Plantation-rum rijpt in een verouderingsproces in twee fasen, beginnend in de tropen, waar ze rijpen in Bourbonvaten, en vervolgens in Frankrijk om te rijp
