Neus: Fris en geurig, het begint met fruitige, bloemige en grasachtige tonen van citrus, honing, brem, hop en zwarte bessenknop. Het evolueert vervolgens naar kruidige en houtachtige tonen van vanille, peper, kerrie, buxus en noten.
Voor deze uitmuntende release begon Alexandre Gabriel aan een onverschrokken reis naar de donkere en mysterieuze jungles van Panama. Daar, genesteld tussen het rijke groene gebladerte, ontdekte hij de wonderen van de Don José-distilleerderij. Gesticht op
Plantation Single Cask-rums zijn gelimiteerde releases van dubbel gerijpte Haute Couture-rums. Alle Plantation-rum rijpt in een verouderingsproces in twee fasen, beginnend in de tropen, waar ze rijpen in Bourbonvaten, en vervolgens in Frankrijk om te rijp
