Een speciale barrel aged edite van de prijswinnende Blauwe Bessen mede.
Deze mede is gemaakt met oranjebloesemhoning uit Spanje en blauwe bessen uit Drenthe.
Na de vergisting heeft deze mede 1,5 jaar nagerijpt op een port vat uit Portugal.
De barrel aged versie van de bosvruchten mede! Deze heerlijke fruitige mede heeft na de fermentatie nog een jaar gerijpt op een Jack Daniels Bourbon vat. Een heerlijke combinatie van fruit en hout met een prachtige diepgang.
Deze mede is gemaakt met zure kersen (krieken), witte druiven en honing. Alle vloeistof in de fles is afkomstig van de witte druiven. Deze mix van honing en witte druiven is lekker fris en zoet en de kers geeft er nog een heerlijk zuur tintje aan. Heerlij
In samenwerking met Warhorse Studios hebben wij een Kingdom Come Delivarance mede kunnen maken! Deze mede behaalde een gouden medaille op de wereldkampioenschappen voor mede. Voor deze mede hebben wij honing uit Tsjechië geïmporteerd uit de regio waar dit
Mede; de oudste drank van de wereld. Vol passie gemaakt bij Northern Mead met echte honing. Een traditionele mede heeft alleen honing als smaakmaker. Deze mede heeft een zoete honingsmaak met een vol bloemenaroma dat het honingkarakter benadrukt.
Deze heerlijke Viking Mead is gemaakt met echte honing en een oude Viking gist, waardoor het een unieke smaak en karakter krijgt. Neem een slok en voel je een echte Viking; een krijger van de zee! Deze mede zal zeker in de smaak vallen met zijn zachte maa
