Nuestra Soledad La Compania wordt van 100% Espadin Agave uit La Compania, Ejutla geproduceerd. Hoog in fruit met geroosterde groene pepers en een subtiel zoutgehalte.
Nuestra Soledad Santiago Matatlan is een 100% agave (Espadin) mezcal uit Santiago Matatlán, wat in het oosten ligt van de 'Valles Centrales' Regio. Een rijke smaak, hij heeft een vrij aangename geur van tropisch fruit en het warme van graanalcohol, een aa
Nuestra Soledad San Baltazar is een rijke en volle Mezcal die lang in de mond blijft. De agave Espadin die wordt gebruikt om het te laten groeien, groeit op ongeveer 5.500 voet.
Een mix van twee soorten agave ontgrendelt natuurlijke smaken die vaak verborgen zijn achter de rook.
Madre Ensamble is gemaakt om de perceptie te herdefiniëren dat alle mezcal overdreven rokerig is, door de smaken van Espadin en Cuishe agaves in evenwic