Yuzu is een Japanse citrusvrucht, die de laatste jaren haar opmars heeft gemaakt in de Westerse keuken. Nu te ervaren als verfrissende drank op basis van sake. De Yuzu bestaat voor de ene helft uit 100% puur en zuur yuzu sap en voor de andere helft sake.
Yuzu is een Japanse citrusvrucht, die de laatste jaren haar opmars heeft gemaakt in de Westerse keuken. Nu te ervaren als verfrissende drank op basis van saké. De Yoigokochu Yuzu Sake bestaat voor bijna de helft uit puur yuzu-sap en voor de rest uit junma
국순당 예담 차례주 | Kooksoondang Yedam Charyeju is speciaal gemaakt voor de vooroudervereringceremonies. Sinds de oudheid biedt Kooksoondang wijn voor voorouders met de grootste oprechtheid
Kooksoondang maakte het niet alleen voor de voorouders maar ook voor de
Oppa Soju Lychee is een heerlijke Koreaanse drank met een unieke taste en yoghurt smaak. Deze soju is newtro bereid met Koreaanse peer en appelwijn, want de meeste soju is een heldere gedistilleerde alcohol, traditioneel gemaakt van rijst, tarwe of gerst.
Oppa Soju Lychee is een heerlijke Koreaanse drank met een unieke taste en lychee smaak. Deze soju is newtro bereid met Koreaanse peer en appelwijn, want de meeste soju is een heldere gedistilleerde alcohol, traditioneel gemaakt van rijst, tarwe of gerst.
Oppa Soju Green Grapes is een heerlijke Koreaanse drank met een unieke taste en witte druiven smaak. Deze soju is newtro bereid met Koreaanse peer en appelwijn, want de meeste soju is een heldere gedistilleerde alcohol, traditioneel gemaakt van rijst, tar
Oppa Soju Apple is een heerlijke Koreaanse drank met een unieke taste en appel smaak. Deze soju is newtro bereid met Koreaanse peer en appelwijn, want de meeste soju is een heldere gedistilleerde alcohol, traditioneel gemaakt van rijst, tarwe of gerst.
Een absolute top sake! De rijstkorrels voor deze sake zijn gepolijst tot 35% wat de sake een Daiginjō maakt (super-premium sake). In de smaak is de sake zacht. De sake kent zoete en fruitige tonen met prettige zuren wat de sake super elegant maakt.
Minimale verspilling, maximale prestaties. Slechts 8% gepolijste rijstkorrel, maar zorgt toch voor een soepele en full-body sake, met een heerlijk diep aroma. Licht droog en zeer rijk, perfect uitgebalanceerde hoge niveaus van umami en zuurgraad.
Een zeldzame premoderne sake. De rijst is slechts 10% gepolijst, wat resulteert in een diepe rijstsmaak, aroma en kleur. Kiokejikomi 2017 is vloeibare rijst, 100% natuurlijk. Geen gist en melkzuur toegevoegd, waardoor de natuur haar werk kan doen in de sl
Een zeldzame premoderne sake. De rijst is slechts 20% gepolijst, wat resulteert in een diepe rijstsmaak, aroma en kleur. Katori 80 is vloeibare rijst, 100% natuurlijk. Geen gist en melkzuur toegevoegd, waardoor de natuur haar werk kan doen in de slow-brew
