Een uitstekend gerijpte single malt van Mortlach, gedistilleerd in 1989 en 33 jaar gerijpt in een single bourbon hogshead. Dat vat werd in 2023 door Adelphi geopend, waarbij onafhankelijk in totaal 217 flessen vrijkwamen.
Deze navulling van Bourbon Hogshead werd in 1987 gevuld en laat zien hoe lekker een goed gerijpt graan kan zijn. Macadamianoot, macaron, Frangelico en rhum baba versmelten met heldere fruittonen van limoncello en omgekeerde ananascake voor een lichte, hel
Dit is een single cask-botteling van rum van de Diamond-distilleerderij in Guyana, geselecteerd door Adelphi Distillery Limited voor hun 30e verjaardag. Deze Rum is zeer fruitig in de neus met tropische fruitaroma's van mango, passievrucht en wat banaan.