Caperdonich, gebouwd in 1898, stond oorspronkelijk bekend als Glen Grant nr. 2 en de geest werd gebruikt om zijn bekendere naamgenoot in de buurt te ondersteunen. Hoewel het dezelfde apparatuur en waterbron had, produceerde het een andere geest, sloot na
Gedistilleerd in het legendarische Highland Park in 2007, heeft deze single malt 13 jaar gerijpt, met een afdronk van 3 maanden in een kleiner octaafvat, om extra karakter te geven. In 2021 werd de whisky gebotteld door Duncan Taylor voor The Octave colle
De oorsprong van Kinclaith gaat terug tot 1957. Deze kleine moutstokerij, gelegen aan de zuidkant van de rivier de Clyde, was gehuisvest in het enorme Strathclyde-graanstokerijcomplex. De vitale ingrediënten waren allemaal lokaal geproduceerd en de vloeis
Een indie single grain van de North British Distillery hier, uitgebracht als onderdeel van Duncan Taylor's Rare Auld-serie. Het werd in september 1991 gedistilleerd en in een enkel vat gerijpt totdat het uiteindelijk in april 2021 werd gebotteld met een o
Deze gelimiteerde release van 209 flessen is afkomstig uit vat nummer 667, een first-fill ex-sherry butt van Europees eikenhout. Het is een van de laatste batches van de Port Ellen-productie geproduceerd slechts enkele weken voordat de distilleerderij in
30 jaar oude single grain hier, gedistilleerd door Strathclyde in augustus 1990 en opzij gezet om drie decennia te rijpen. Daarna werd het in april 2021 door Duncan Taylor gebotteld voor de Rare Auld-serie, met een opbrengst van 248 flessen. We houden wel
De Octave Premium-reeks van Duncan Taylor wordt zo genoemd vanwege de miniatuur sherryvaten waarin deze is gefinisht. Beperkt tot een oplage van slechts zevenenzeventig, het is beperkt in voorraad en zal zeker waarderen naarmate de tijd verstrijkt!
