Verkregen uit de Pinot Grigio-druif uit Dogliani, een unieke witte wijn, gevinifieerd volgens de Bourgondische methode, met fermentatie en batonnage in houtcontenitors gedurende enkele maanden, gevolgd door een lange periode van rijping op fles.
Het heef
Geproduceerd met de Barbera-druiven die afkomstig zijn van Dogliani, is het een wijn met een geweldig karakter, robijnrood van kleur met tonen van granaat. Hij heeft een intens en volwassen aroma, is vol van smaak, heeft een smaak van rode bessen en wordt