Diep in de heuvels van de Highlands in het oosten, is de GlenDronach-distilleerderij sinds 1826 stilletjes bezig met het perfectioneren van de rijping van sherryhout. Onze oprichter, James Allardice, bouwde zijn distilleerderij in de Forgue-vallei en noemde het 'GlenDronach', wat 'vallei van de braamstruiken' betekent in het Schots Gaelisch. Hier ontdekte hij de rijke diepten van de rijping van sherryhout, waarbij hij de Schotse geest met het Spaanse vat liet trouwen.
Door de eeuwen heen is er weinig veranderd, onze ambachtslieden gebruiken dezelfde ijzeren beslagkuip, houten washbacks en koperen ketels als hun voorouders. Toewijding aan de beheersing van ons vak is onverzettelijk, zoals belichaamd in deze versie van de 15-jarige GlenDronach Revival. Gerijpt in fijne Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten uit Andalusië in Spanje, presenteert deze luxe sherried Highland single malt Scotch whisky diepe tonen van donker fruit, rijke chocolade en manukahoning, met een omhullende, gedenkwaardige afdronk.
Smaaknotities:
Neus: Maraschino kersen, rijpe bramen en pure munt chocolade met wat tonen van bittere sinaasappel en walnoten
Smaak: honing en abrikoos met zwarte kersen, rijpe vijgen, engelwortel en rietsuiker
Afdronk: lang en vol met tonen van pure chocolade, honing en bitters
Alcoholpercentage: | 46% |
Inhoud: | 70cl |
Gebotteld in: | 23.08.2022 |
Fles Code: | LS31317 |
Batch: | |
Aantal exemplaren: |