De Nikka Coffey Malt is het resultaat van een uniek distillatieproces in kolomstills van het type "Coffey", die normaal gesproken worden gebruikt voor de productie van graanwhisky. Deze zeldzame 100% moutbotteling biedt een verrassend rijke textuur met diepe eikenachtige tonen.
Kleur: Goud
Neus: levendig en scherp. Pittig! Fris en citrusachtig helemaal. Een ode aan de citroen, die de zoete Williams-peer weet te temperen. Fijne pepertonen en een vleugje balsamicoazijn vermengen zich, waarbij zachtere vanillegeuren hun weg naar binnen vinden. Café au lait.
Smaak: Net als de neus wordt de levendigheid ondersteund door aromaten van citrusvruchten (clementine, sinaasappel), die verleidelijkere tonen van koffie, praliné, baba au rum en vanillecrème uitdagen. Verrassend genoeg ontwikkelen zich aroma's van pruimen, mirabellen en greengage, waardoor men de valse indruk krijgt van een eau-de-vie.
Afdronk: Verlengt zonder een ooglid te sluiten op pruimen- en mirabeltonen. Zoethout verschijnt kort voordat de vrucht centraal staat.
| Alcoholpercentage: | 45% |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | |
| Fles Code: | 6/04C300859 |
| Batch: | |
| Aantal exemplaren: |
