Frisse wijn in maritieme stijl. In de mond gezouten amandelen, limoen en toast met witte bloemen en peer. De term Folàr in het Verona-dialect betekent "neerslaan", een wijnbereidingsproces dat over het algemeen is gereserveerd voor rode wijnen en wordt gebruikt bij de productie van deze Lugana. Het bestaat uit het herhaaldelijk breken van de dop van het afvallen en deze onder het oppervlak van de most duwen, die zo wordt verrijkt met de edele componenten van de schil tijdens de gisting, waardoor de structuur en het verouderingsvermogen van de wijn worden versterkt.
Alcoholpercentage: | 13% |
Inhoud: | 75cl |