Weer een hippe, op vat afgewerkte editie uit de Wood Finish-serie van The Epicurean! Frankrijk en Schotland ontmoeten elkaar in deze release, waarbij de blended mout aanvankelijk gerijpt heeft in eikenhouten vaten voordat het werd behandeld tot een finish in een Rivesaltes-wijnvat uit de Languedoc-Roussillon-wijnstreek van Frankrijk. Er werden slechts 546 flessen uitgebracht tegen 48% ABV, vol fruit en citrus naast rijke noten en chocolade.
Neus: Zoet honingzoet met perendruppels, haver en gedroogd fruit.
Smaak: verse sinaasappels en citroenen, gevolgd door gedroogd fruit zoals pruimen, dadels en abrikozen, rijke chocolade en schillen van citrusvruchten.
Afdronk: Notenstad, hazelnoten en amandelen. Lang en romig.
| Alcoholpercentage: | 48% |
| Inhoud: | |
| Gebotteld in: | Lowland, Scotland |
| Fles Code: | |
| Batch: | |
| Aantal exemplaren: | 546 |
