LAGAVULIN 15 YEARS FÈIS ÌLE 2025 Lagavulin is het donkere, rokerige hart van Islay, een distilleerderij die al sinds 1816 synoniem staat voor diepe turf, zee-invloed en meditatie in een glas. Deze Fèis Ìle 2025 editie is een zeldzaam verzamelobject met slechts 1.596 flessen, gebouwd op refill butts en hogsheads uit 2009 en daarna bijna twee jaar gefinisht in zeven Moscatel de Málaga vaten, geïnspireerd op een archiefvermelding uit 1899. Dat zoete, versterkte wijnkarakter uit Andalusië geeft de klassieke Lagavulin rook een weelderige fruitlaag en maakt de whisky tegelijk krachtig en verfijnd, prachtig puur of met een druppel water en heerlijk naast pure chocolade. Verwacht een luxueuze mix van jodiumrijke rook, gezouten zoetigheid, donkere vruchten en kruidige warmte. Proefnotitie Geur Rijk, rond en complex met jodium en carbolische tonen die direct Lagavulin verraden. Gezouten toffee, zwarte kers en een hint van bessen geven diepte. Met een druppel water komt er meer maritiem karakter, smeulende turf, zeebries, zoutkristallen en een toets van witte druif. Smaak Krachtig en intens, met een zoet en licht zilt begin dat snel ruimte maakt voor peperige kruiden en diepe rook. De Moscatel finish voegt een volle fruitige laag toe zonder de turf te verdringen. Met een scheutje water wordt hij zachter en mooier in balans, met fruitsuiker, zeezout en droge kruiden onder die kenmerkende rook. Afdronk Lang, verwarmend en drogend. Golven van zoete rook en kruiden blijven hangen en bouwen spanning op. In de nasmaak verschijnt een tintelende hitte van Sichuanpeper. Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery is gelegen aan de zuidkust van het eiland Islay, met uitzicht op de ruige kustlijn en de Lagavulin Bay. Opgericht in 1816 door John Johnston, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis en een sterke reputatie opgebouwd als een van de meest iconische Islay-distilleerderijen. Een specifiek kenmerk van Lagavulin is de intense turfrook die zijn whisky's een diep rokerig karakter geeft. De distilleerderij staat bekend om zijn langzame distillatieproces in traditionele koperen pot stills, wat zorgt voor een rijk en complex smaakprofiel. De whisky rijpt voornamelijk in ex-bourbonvaten en Europese eiken sherryvaten, wat bijdraagt aan de volle en gelaagde smaken. Lagavulin whisky's zijn geliefd om hun krachtige aroma's van rook, zeewier, zout, vanille en gedroogd fruit. De lange, warme afdronk en de perfecte balans tussen rook en zoetheid maken Lagavulin een favoriet onder whiskyliefhebbers. De combinatie van traditionele methoden, een unieke locatie en een onderscheidend smaakprofiel maakt Lagavulin een iconische naam in de wereld van single malt whisky.
| Alcoholpercentage: | 55.7 % |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | 2025 |
| Fles Code: | L5041DQ002 - 00000111 |
| Batch: | |
| Aantal exemplaren: | 1596 |
