Taylor's 80 Years Very Old White Port is een uitzonderlijk exclusieve en zeldzame port, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde witte portwijnen die gedurende vele decennia hebben gerijpt op eikenhouten vaten. Met een gemiddelde rijpingsleeftijd van maar liefst 80 jaar behoort deze bijzondere botteling tot de meest indrukwekkende expressies binnen het assortiment van Taylor's. Door de langdurige vatrijping heeft de port een schitterende amberkleur met diepe gouden en mahonietinten ontwikkeld. Het smaakprofiel is bijzonder complex en verfijnd, met een samenspel van gedroogd fruit, honing, karamel, noten en subtiele specerijen. De lange rijping zorgt voor een uitzonderlijke concentratie en een zijdezachte structuur.
Proefnotities
Neus: Intense aroma's van gedroogde abrikozen, sinaasappelschil en honing, aangevuld met tonen van geroosterde amandelen, karamel en subtiele specerijen.
Smaak: Zijdezacht en bijzonder geconcentreerd, met smaken van gedroogd fruit, gekonfijte citrus, honing, toffee en geroosterde noten. Elegante houttonen en een verfijnde kruidigheid zorgen voor extra diepgang.
Afdronk: Uitzonderlijk lang en complex, met aanhoudende tonen van honing, gedroogde citrus, noten en warme specerijen.
| Inhoud: | 75cl |
| Alcoholpercentage : | 20% |
