In 2022 heeft importeur Bresser & Timmer een bijzonder vat naar de Kilchoman Distillery op Islay gestuurd: een ex-Weinhaus Franz Hahn Spätburgunder (Pinot Noir) vat. Dit vat is gevuld met een Kilchoman single malt, gedistilleerd op 19 december 2016. Na 9 jaar rijping werd deze whisky geselecteerd voor botteling onder het Specialist’s Choice-label.
De invloed van het Spätburgunder-vat zorgt voor een interessante combinatie van het kenmerkende Kilchoman-karakter met tonen van rood fruit en extra gelaagdheid in het smaakprofiel. De whisky is gebotteld op 56% alc.
Neus: turfachtige rook met hints van braambes en zwarte bes
Smaak: Turf, rijp fruit, brioche, amandelspijs en een lichte venkel/anijs-toets
Afdronk: Lang en aanhoudend, waarbij de fruittonen steeds prominenter worden
| Alcoholpercentage: | 56% |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | 05.05.2026 |
| Fles Code: | |
| Batch: | |
| Aantal exemplaren: |
