PROEFNOTITIE
Een ronde en volle wijn met een rijp fruitkarakter.
Rijke smaken van donker fruit maken plaats voor hints van peper en een zacht, kruidig eikenhout.
WIJNTEELT
n.v.t.
VINIFICATIE
De wijnbereiding combineert moderne en traditionele methoden. Sommige druiven ondergaan hete maceratie voor fruitige aroma's, andere fermenteren in betonnen tanks met pompen om kleur en tannines te extraheren. Na het blenden rijpt de wijn 4 maanden op fijne droesem, wat resulteert in een jeugdige, makkelijk drinkbare stijl.
| Alcoholpercentage: | 12% |
| Inhoud: | 75cl |
