Shōchū van bruine suiker uit Kikajima, het zuidelijke eiland dat het monopolie heeft gekregen om deze Japanse versie van rum te maken. Deze enkele distillatie honkaku shōchū valt op door zijn diepgaande maar verfrissende zoete aroma. Delicaat, harmonieus
Een zeldzame premoderne sake. De rijst is slechts 20% gepolijst, wat resulteert in een diepe rijstsmaak, aroma en kleur. Katori 80 is vloeibare rijst, 100% natuurlijk. Geen gist en melkzuur toegevoegd, waardoor de natuur haar werk kan doen in de slow-brew
Een zeldzame premoderne sake. De rijst is slechts 10% gepolijst, wat resulteert in een diepe rijstsmaak, aroma en kleur. Kiokejikomi 2017 is vloeibare rijst, 100% natuurlijk. Geen gist en melkzuur toegevoegd, waardoor de natuur haar werk kan doen in de sl
Minimale verspilling, maximale prestaties. Slechts 8% gepolijste rijstkorrel, maar zorgt toch voor een soepele en full-body sake, met een heerlijk diep aroma. Licht droog en zeer rijk, perfect uitgebalanceerde hoge niveaus van umami en zuurgraad.
Een absolute top sake! De rijstkorrels voor deze sake zijn gepolijst tot 35% wat de sake een Daiginjō maakt (super-premium sake). In de smaak is de sake zacht. De sake kent zoete en fruitige tonen met prettige zuren wat de sake super elegant maakt.
Oppa Soju Apple is een heerlijke Koreaanse drank met een unieke taste en appel smaak. Deze soju is newtro bereid met Koreaanse peer en appelwijn, want de meeste soju is een heldere gedistilleerde alcohol, traditioneel gemaakt van rijst, tarwe of gerst.
Oppa Soju Green Grapes is een heerlijke Koreaanse drank met een unieke taste en witte druiven smaak. Deze soju is newtro bereid met Koreaanse peer en appelwijn, want de meeste soju is een heldere gedistilleerde alcohol, traditioneel gemaakt van rijst, tar
Oppa Soju Lychee is een heerlijke Koreaanse drank met een unieke taste en lychee smaak. Deze soju is newtro bereid met Koreaanse peer en appelwijn, want de meeste soju is een heldere gedistilleerde alcohol, traditioneel gemaakt van rijst, tarwe of gerst.
Oppa Soju Lychee is een heerlijke Koreaanse drank met een unieke taste en yoghurt smaak. Deze soju is newtro bereid met Koreaanse peer en appelwijn, want de meeste soju is een heldere gedistilleerde alcohol, traditioneel gemaakt van rijst, tarwe of gerst.