Sake

Sake is een Japanse alcoholische drank, die onder andere wordt gemaakt van rijst. Het wordt ook wel rijstwijn of rijstewijn genoemd, hoewel sake geen wijn is. Officieel heet sake gemaakt van rijst in Japan seishu.

Lees meer

Yuzu Sake (Yokogoichi)

Yuzu is een Japanse citrusvrucht, die de laatste jaren haar opmars heeft gemaakt in de Westerse keuken. Nu te ervaren als verfrissende drank op basis van sake. De Yuzu bestaat voor de ene helft uit 100% puur en zuur yuzu sap en voor de andere helft sake.

Vergelijk

€29,99

Details

Yuzu

Yuzu is een Japanse citrusvrucht, die de laatste jaren haar opmars heeft gemaakt in de Westerse keuken. Nu te ervaren als verfrissende drank op basis van saké. De Yoigokochu Yuzu Sake bestaat voor bijna de helft uit puur yuzu-sap en voor de rest uit junma

Vergelijk

€23,99

Details

Yanwari 2018 720ml

Kinoshita Shuzō Yanwari 2016

Vergelijk

€19,99

Details

Terada Honke - Katori 90

Vergelijk

€24,99

Details

Shizenshu Ginjo

Niida Shizenshu Ginjo

Vergelijk

€29,99

Details

Shiso Umeshu (Pruimenwijn)

Japenese plum sake with shiso

Vergelijk

€27,99

Details

Nabeshima Daiginjõ

Een absolute top sake! De rijstkorrels voor deze sake zijn gepolijst tot 35% wat de sake een Daiginjō maakt (super-premium sake). In de smaak is de sake zacht. De sake kent zoete en fruitige tonen met prettige zuren wat de sake super elegant maakt.

Vergelijk

€81,99

Details

Mii No Umeshu

Vergelijk

€47,99

Details

Mii No Umeshu

Dit is een voortreffelijke, diep smakende pruimensake (umeshu), gemaakt op basis van meer dan 20 jaar gerijpte pure sake en speciale pruimen.

Vergelijk

€23,99

Details

Kizan Sake

Vergelijk

€24,99

Details

Kizan Sake

Vergelijk

€49,99

Details

Kirei 92

Minimale verspilling, maximale prestaties. Slechts 8% gepolijste rijstkorrel, maar zorgt toch voor een soepele en full-body sake, met een heerlijk diep aroma. Licht droog en zeer rijk, perfect uitgebalanceerde hoge niveaus van umami en zuurgraad.

Vergelijk

€26,99

Details

Kirei 80

Vergelijk

€22,99

Details

Kiokejikomi 2017

Een zeldzame premoderne sake. De rijst is slechts 10% gepolijst, wat resulteert in een diepe rijstsmaak, aroma en kleur. Kiokejikomi 2017 is vloeibare rijst, 100% natuurlijk. Geen gist en melkzuur toegevoegd, waardoor de natuur haar werk kan doen in de sl

Vergelijk

€41,99

Details

Katori 80 Namagen

Een zeldzame premoderne sake. De rijst is slechts 20% gepolijst, wat resulteert in een diepe rijstsmaak, aroma en kleur. Katori 80 is vloeibare rijst, 100% natuurlijk. Geen gist en melkzuur toegevoegd, waardoor de natuur haar werk kan doen in de slow-brew

Vergelijk

€29,99

Details

Issho Bronze

Vergelijk

€27,99

Details

Ichinojō Asahi

Shōchū van bruine suiker uit Kikajima, het zuidelijke eiland dat het monopolie heeft gekregen om deze Japanse versie van rum te maken. Deze enkele distillatie honkaku shōchū valt op door zijn diepgaande maar verfrissende zoete aroma. Delicaat, harmonieus

Vergelijk

€31,99

Details