Het is nooit een zonde om een geweldig brouwsel te laten rijpen in houten vaten. Dat deden we met het bier dat we samen met onze vrienden van brouwerij Puhaste uit Estland hebben gebrouwen. Dit bier rijpt 9 maanden in Tawny portvaten.
15 januari was het zover, 89 brouwerijen kwamen tezamen bij Poesiat & Kater te Amsterdam voor de brouwdag van het ‘Beer Geeks Beat ALS bier’ van dit jaar. Aan de hand van een stemming op de Facebookpagina Beer Geeks is de stijl bepaald. De keuze van de “G
In 2022 was de Algorithm Pt.1 binnen enkele seconde uitverkocht. In 2023, ging Pt. 2 ook als zoete broodjes. Nu in 2024, presenteren we het slotstuk van onze blockbuster barrel-aged Imperial Stout trilogy: The algorithm III. Part I ontdekte tijd en ruimte
Deze ebbenhouten, vatgerijpte Rusian Imperial Stout is heerszuchtig en keizerlijk met 18,1% en is geëvolueerd van een streng 24-uurs brouwsel en maanden in een vergister.
Doordrenkt met de dranken van andere
