Blue Spot 7 Year Old Cask Strength is een bijzondere Ierse single pot still whiskey die na ruim 56 jaar opnieuw is uitgebracht en daarmee de legendarische Spot-serie van Mitchell & Son compleet maakt. Deze whiskey wordt geproduceerd in de Midleton-distilleerderij en rijpt minimaal zeven jaar op een combinatie van bourbonvaten, sherrybutts en Portugese Madeira-vaten, wat zorgt voor een rijke gelaagdheid en een uniek karakter. De botteling gebeurt op vatsterkte, doorgaans rond de 58,7% tot 59,1% alcohol, wat de intensiteit en het pure karakter van de whiskey onderstreept. Blue Spot 7 wordt niet koud gefilterd en bevat geen kleurstoffen, waardoor alle natuurlijke aroma’s en oliën behouden blijven. De jaarlijkse release is beperkt beschikbaar en wordt door liefhebbers gezien als een stukje Ierse whiskeygeschiedenis, waarbij traditie en innovatie samenkomen in één fles. Deze whiskey is te ontdekken bij Gevo Slijterij.
Kleur: Diep goud tot medium amber.
Aroma: Rijke tonen van rijpe en tropische vruchten zoals ananas, appel en banaan, aangevuld met hints van hazelnoot, vanille, karamel, kruiden (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel) en een vleugje geroosterde amandel en koffie.
Smaak: Vol en romig met een levendige kruidigheid (zwarte peper, kaneel, kruidnagel), tropisch fruit, honing, toffee, vanille, amandel en subtiele invloeden van de Madeira-vaten. Een mooie balans tussen zoetigheid, kruidigheid en fruitigheid.
Afdronk: Langdurig en verwarmend, met tonen van toffee, specerijen, fruit, vanille en een lichte houttoets.
| Alcoholpercentage: | 58.4 |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | |
| Fles Code: | |
| Batch: | |
| Aantal exemplaren: |
