Veuve Clicquot Brut Cooler Pack

Veuve Clicquot, opgericht in 1772, is beroemd geworden onder leiding van weduwe Barbe-Nicole Ponsardin sinds 1805. Haar motto ‘only one quality, the finest’ is nog steeds leidend voor het op één na grootste champagnehuis ter wereld. De dominantie van pinot noir (50-55%) zorgt voor de structuur die zo typisch is voor Veuve Clicquot, terwijl een vleugje meunier (15-20%) de blend rond maakt. Chardonnay (28-33%) voegt de elegantie en finesse toe. Druiven van maar liefst 50 tot 60 verschillende crus gaan in de blend van Yellow Label. Om jaar na jaar de consistentie te bereiken die Yellow Label zo onmiddellijk herkenbaar maakt bevat de assemblage 30-45% reservewijnen uit eerdere oogstjaren. Het iconische gele label - nu de meest herkenbare kleur in Champagne - stamt uit 1877 om in de kelders gemakkelijk de toen nieuwe brut champagne te kunnen onderscheiden van de zoetere flessen. Deze uitgesproken kleur van het label belichaamt perfect het pionierende erfgoed van het huis en het gedurfde joie-de-vivre.
Kleur: Goudgeel met speelse, dynamische belletjes
Geur: Geel en wit fruit, gevolgd door tonen van vanille en brioche.
Smaak: Fruitig, fris en krachtig met peer, citrus en tonen van langere rijping op de fles, toewerkend naar een mooie vineuze afdronk vol divers fruit en amandel.
Perfect Serve: Ideaal als aperitief en perfect als champagne om bij een gerecht van te genieten.

• Aroma's: De champagne biedt fijne aroma's van diverse fruitsoorten, zoals citrus en groene appel, aangevuld met meer discrete tonen van vanille en brioche.
• Smaak: Experts van Gall.nl beschrijven de smaak als uiterst stijlvol, met een rijke en volle ervaring die zowel kracht als finesse combineert.
• Samenstelling: De blend is samengesteld uit druiven van 50 tot 60 verschillende cru's, voornamelijk pinot noir (50-55%) voor structuur, chardonnay (25-30%) voor frisheid, en pinot meunier (15-20%) voor soepelheid. De toevoeging van réserve-wijnen geeft de champagne meer diepgang en consistentie.