Rijpheid ontmoet pracht
Bijna tien jaar na de oogst komt de Clos Fourtet 2011 uit zijn cocon tevoorschijn; rijp en elegant gestructureerd. De tannines, ooit jeugdig en robuust, zijn verzacht tot een klassieke fluweelzachte textuur die zowel wijnliefhebbers als investeerders in fijne wijnen betovert. Een zorgvuldige rijping heeft geleid tot een soepel mondgevoel met subtiele fruittonen te midden van een meer uitgesproken hartige karakter.
Het potentieel voor verdere rijping suggereert dat deze jaargang ongetwijfeld een beloning zal zijn voor wie tijd en geduld investeert. Hoewel de wijn nu al heerlijk is, maakt het potentieel voor verdere complexiteit hem een begeerlijke aanwinst voor elke serieuze wijncollectie.
Kortom, de jaargang 2011 van Château Clos Fourtet komt uit een berucht grillig oogstseizoen tevoorschijn als een toonbeeld van balans en verfijning. Het zijn wijnen zoals deze, die zowel historische verstoringen als een elegante evolutie belichamen, die de waarde van Bordeauxwijnen van topkwaliteit voor de veeleisende verzamelaar werkelijk onderstrepen.
| Alcoholpercentage: | 13.5% |
| Inhoud: | 75cl |
