We mogen het eigenlijk niet schrijven, maar de Highland 2011 is afkomstig van de Clynelish Distillery. En dat is altijd een aanbeveling. De neus vult zich met frisse kruiden en bijenwas. Ook de zilte invloeden van de ligging van de distilleerderij zijn me
De “A Speyside Distillery” 2007 is afkomstig van een hele bekende distilleerderij. Wij denken te weten dat het Glenl…. Is, maar dat kunnen wij nooit bevestigen. De whisky is afkomstig uit een refill Oloroso hogshead. De rijke neus opent met gestoofd fruit
Deze Bruichladdich is niet geturfd maar kent wel de nodige zilte invloeden. Gewelde pruimen met meloen, gedroogde bessen met de geuren van een kruidenkast. En dan zoete room met een snufje koffie en eikenhout. Op de tong exotisch fruit, maar uit blik, wat