We mogen het eigenlijk niet schrijven, maar de Highland 2011 is afkomstig van de Clynelish Distillery. En dat is altijd een aanbeveling. De neus vult zich met frisse kruiden en bijenwas. Ook de zilte invloeden van de ligging van de distilleerderij zijn merkbaar met daarna honing en potlood schaafsel. Op de tong ook de kust invloeden maar nu met meer geel fruit en gevulde koek. Daarna een snufje rook en peper. Dat alles loopt ook door in de afdronk met iets meer zoetigheid wat heerlijk combineert met de rest. Heerlijk.
| Alcoholpercentage: | 50% |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | |
| Fles Code: | |
| Batch: | 383 |
| Aantal exemplaren: | 366 |
