De Dailuaine 21 Year Old – Special Release 2025 is een zeldzame en exclusieve Speyside single malt die de verborgen klasse van de Dailuaine-distilleerderij volledig tot zijn recht laat komen. Deze bijzondere uitgave, met de naam "Marbled Treasures", heeft maar liefst 21 jaar gerijpt op Spaanse ex-Oloroso sherryvaten, wat resulteert in een uitzonderlijk rijke, diepe en elegante whisky. Gebotteld op vatsterkte (54,3% ABV), zonder koude filtratie en met behoud van zijn natuurlijke kleur, biedt deze limited edition een indrukwekkende balans tussen krachtige sherry-invloeden, kruidige complexiteit en verfijnde rijping.
Voor liefhebbers van volle, sherrygerijpte single malts is deze Dailuaine een ware ontdekking. Een whisky die zowel de verzamelaar als de doorgewinterde whiskydrinker weet te imponeren met zijn intensiteit, diepgang en lange, gelaagde afdronk.
Neus
Een diepe en uitnodigende geur waarin rijke Oloroso-sherry direct de hoofdrol speelt. Aroma's van rozijnen, gedroogde vijgen en sappige kersen worden prachtig aangevuld met geroosterde kastanjes, pure chocolade en espresso. Op de achtergrond ontvouwen zich warme tonen van kaneel, nootmuskaat, leer en een subtiele hint van geroosterd eikenhout.
Smaak
Vol, romig en krachtig met een luxueuze textuur. Zoete bruine suiker, sticky toffee, appelstrudel en donker fruit gaan naadloos over in lagen van gedroogde pruimen, vijgen en sultana's. De invloed van de Spaanse sherryvaten zorgt voor een elegante kruidigheid met tonen van zwarte peper, kruidnagel, gember en geroosterde noten, terwijl pure chocolade en espresso voor extra diepgang zorgen.
Afdronk
Lang, verwarmend en verfijnd. De kruidige tonen blijven lang aanwezig en worden gedragen door gedroogd fruit, donkere chocolade, walnoten en een lichte minerale toets die de whisky een prachtige, droge finale geeft. Een indrukwekkende afsluiting die uitnodigt tot de volgende slok.
| Alcoholpercentage: | 54.3 % |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | 2025 |
| Fles Code: | |
| Batch: | |
| Aantal exemplaren: |
