De Habitation Velier Distillerie de Port Au Prince is een witte Haïtiaanse rum die volledig wordt geproduceerd uit Cristalline suikerriet, geteeld in Saint-Michel de l'Attalaye. De eerste gisting wordt gedistilleerd tussen de 25 en 30% in een Muller-ketel van 380 liter. Om een alcoholpercentage van 72% te bereiken wordt deze kostbare vloeistof vervolgens een tweede keer gedistilleerd bij Distillerie de Port au Prince in een Muller Still van 1500 liter. Het resultaat is uniek, een eerbetoon aan Haïti en zijn cultuur gebaseerd op respect voor tradities, mensen en het land.
Gedistilleerd in 2021 en gebotteld op 59%.
| Alcoholpercentage: | 59% |
| Inhoud: | 70cl |
