Foursquare Mandamus 16 Year Old – Exceptional Cask Selection (ECS Mark XXIX)
Omschrijving
Foursquare Mandamus is een exclusieve, 16 jaar oude single blended rum uit Barbados, afkomstig uit de gerenommeerde Exceptional Cask Selection-serie. Deze uitgave is een samengestelde blend van distillaten uit zowel pot-still als column-still, allen afkomstig van dezelfde distilleerderij.
Rijping & Productie
Eerst gerijpt 10 jaar in ex-bourbon vaten, gevolgd door een secundaire rijping van 6 jaar in ex-Tawny Port-pipes.
Gebotteld op 57 % ABV (cask strength), zonder toevoeging van kleurstoffen, suiker of smaakstoffen — en niet chill-gefilterd.
Volledig gemaakt, gelagerd en gebotteld op locatie in Barbados, volgens de traditionele productiemethoden die Foursquare typeren.
Smaakprofiel & Karakter
Mandamus biedt een rijke, complexe en gelaagde smaakervaring. Typische aroma’s en smaken zijn onder andere: donkere bessen, pruimen, kersen, sultana’s — omlijst door tonen van vanille, karamel, noten (hazelnoot/walnoot), lichte kruiden, mokka of donkere chocolade en subtiele houtigheid. Bij waterdevelopment opent de rum met extra tonen van rood fruit, specerijen, warme kruiden en een droge, oaky afdronk.
| Alcoholpercentage: | 57% |
| Inhoud: | 70cl |
