3X gedestileerde alcohol verkregen uit 100% druiven uit de Aegean-regio. Bij elke destillatie is het beste deel van de gedistilleerde alcohol,(in het Turks ‘Göbek’ genoemd – betekent buik -)bewaard en opnieuw gedistilleerd voor de perfecte zuiverheid en zachtheid van alcohol.
Tijdens de destillatie van suma met anijs wordt het eerste en het laatste deel van het gedestilleerde product weggegooid; alleen de resterende partij van superieure kwaliteit verkregen uit het middelste deel wordt bewaard. Er wordt geen extra alcohol of suiker toegevoegd.
| Inhoud: | 70cl |
| Alcoholpercentage: | 45% |
