Charmant, delicaat en verfijnd, Brut Nature 2018 neemt het gulle karakter van het jaar over en verandert het in een golf van fruitige, zilte frisheid. Hij
straalt harmonie en precisie uit en onthult de uitzonderlijke kalksteenruggengraat
die deze koele terroirs in Cumières hebben gecreëerd.
Fijn en delicaat, maar toch vol en geconcentreerd, deze champagne is een ware
weerspiegeling van zijn oorsprong. De geurige neus geeft ons een fluweelzachte, rijpe en
bijna zonnige indruk, die het jaar perfect vastlegt in tonen van geel
fruit en geroosterde amandelen. Na de beluchting komen zoete, bloemige en rode fruitaroma's naar voren; de stempel van Pinot Noir is nu onmiskenbaar.
Achter de levendige, snel opstijgende bubbels vermengen zachtheid en finesse zich
in een harmonieuze dans van sappige, zachte texturen. Het fruit barst van
rijpheid en zilte energie, bedekt het gehemelte royaal en laat tegelijkertijd een
fris, levendig en hartig karakter naar voren komen. Deze sensatie van frisheid houdt aan en leidt tot een poederachtige, krijtachtige afdronk, aangevuld met een aantal
heerlijke, fijne bittere tonen. Deze champagne, een pure expressie van de kleigrond en de
gulheid van de jaargang, laat een indruk achter van grote
precisie, voortreffelijk gebalanceerd in zijn frisse, zonnige expressies.
| Alcoholpercentage: | 12.5% |
| Inhoud: | 75cl |
