Macallan 1990 18 Years Bourbon / Amarone Cask No. R08289001 The Paulsen Collection Highland Single Malt Scotch Whisky

Een uitzonderlijke vintage Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky uit 1990, 18 jaar oud. Deze whisky is gedistilleerd in 1990 en heeft 18 jaar gerijpt in een combinatie van bourbonvaten en een geselecteerd Italiaans Amarone-wijnvat (vatnummer R08289001) in 2008/2009 door de onafhankelijke bottelaar Murray MacDavid als onderdeel van de Paulsen Collection. Zonder toegevoegde kleurstoffen of koude filtering is deze gelimiteerde editie van slechts 490 individueel genummerde vierkante karafflessen gebotteld op 46,0% ABV.

Deze whisky is gebotteld zonder toegevoegde kleurstoffen of koude filtering. De bijzondere vintage Macallan The Paulsen Collection Highland Single Malt Scotch Whisky uit 1990, 18 jaar oud, is gebotteld in een speciale vierkante karaf en biedt aroma's van rood fruit, kersen, rozenbottels, toffee en eikenhout. De smaak is zacht met tonen van wijn, druiven, zwarte kersen, grenadine, rozijnen en thee. De afdronk is middellang en vol met pure chocolade, eikenhout en zwarte thee – een opmerkelijke en intrigerende Macallan single malt Scotch whisky!

Een prachtige 18 jaar oude Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky uit 1990, gerijpt in zorgvuldig geselecteerde bourbon- en Italiaanse Amarone-vaten, uit Murray McDavid's The Paulsen Collection Limited Single Cask Bottling Series van 2008/2009, is een voortreffelijke expressie van een oude whisky voor kenners, veeleisende whiskyverzamelaars en liefhebbers van exclusieve oude Scotch whisky's, een zeldzame vondst tegenwoordig!

Murray McDavid's traditie van onafhankelijk bottelen gaat 150 jaar terug en was destijds de enige manier om te genieten van de hoogwaardige single malts van kleinere distilleerderijen. Murray McDavid, de whiskybottelaar met een onderscheidende aanpak, werd opgericht door Mark Reynier, Simon Coughlin en Gordon Wright, wier voorouders al generaties lang in de whiskybranche actief waren. Ze worden bijgestaan ​​door Andrew Gray en Jim McEwan, Master Distiller van de Bruichladdich-distilleerderij. Ze bieden whiskyliefhebbers de kans om uitzonderlijke zeldzaamheden te proeven. De selectie varieert van minder bekende tot de meest beroemde distilleerderijen, met whisky's van verschillende leeftijden en bijzondere houtrijpingen. Alleen de beste vaten van elke distilleerderij worden geselecteerd en gebotteld zonder toevoeging van kleurstoffen of koude filtratie. Met hun hoge standaarden en zelfopgelegde toewijding aan de hoogst mogelijke kwaliteit en individualiteit van hun whisky's, vormen onafhankelijke bottelaars een belangrijke bouwsteen in de geschiedenis van single malt whisky's en een verrijking van de markt.