Smaakprofiel
De drank opent met een elegant aroma van wit fruit, waaronder tonen van witte perzik, lychee en peer, aangevuld met milde rijsttonen en subtiele umami. De textuur combineert de body van een krachtige jonge wijn met een verfrissende, zachtzoe
Classificatie: Het is een Junmai sake, wat betekent dat de drank puur uit rijst, water, gist en koji is gebrouwen, zonder toegevoegde alcohol.
Stijl: Het is een Sparkling sake, gekenmerkt door een elegante, natuurlijke en delicate koolzuurbubbel.
Inhoud: De flesjes hebben doorgaans een compact formaat van 250ml of 300ml.
Serveren: De drank komt het beste tot zijn recht wanneer deze gekoeld wordt geserveerd (Hanahie-stijl)
Smaakprofiel
De drank opent met een elegant aroma van wit fruit, waaronder tonen van witte perzik, lychee en peer, aangevuld met milde rijsttonen en subtiele umami. De textuur combineert de body van een krachtige jonge wijn met een verfrissende, zachtzoete afdronk
