Speys. De ultieme grens. Onze missie: moedig gaan waar geen dram ooit eerder is geweest.
Dit zijn twee vaten en twee vaten alleen van een onbekende distilleerderij in Speyside. Eén vat rijpte twee jaar in een Moscatel-vat. Het andere vat rijpte twee jaar in een Mezcal-vat.
In een compleet nieuw, wetenschappelijk experiment, vergelijkbaar met het maken van whisky, zijn de twee vaten gemengd om een Speys Oddity te creëren.
Een rijk, weelderig ex-Moscatel-vat, boordevol gedroogd fruit en een fluweelzachte textuur met een natuurlijke vatsterkte van 54,0%.
Een droog, gestructureerd ex-Mezcal-vat, met een verfijnde aardsheid en een vleugje rook met een natuurlijke vatsterkte van 54,9%.
De resulterende vloeistof combineert prachtig met elkaar en creëert een dram die veel groter is dan de som der delen.
Welkom bij Uncharted Space.
Neus
Sappige meloen en rijpe perzik nemen de leiding, opgetild door delicate rozenblaadjes en verse peer, met een vleugje mezcalrook die smaakt alsof hij in een ex-turfvat gerijpt is.
Smaak
Moscatel introduceert honing naast gedroogde vijg, de geur van het openen van een keukenkruidenkastje en meer uitgesproken verwarmende kruidnagel. Alles verzacht heerlijk in het aardse mezcalvat.
Afdronk
Een lange, weelderige afdronk met zachte rook, aanhoudende zoetheid en een vleugje sinaasappelschil. Een klasse apart.
| Alcoholpercentage: | 54% |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | 2025 |
| Fles Code: | |
| Batch: | |
| Aantal exemplaren: |
