Origen Raiz Madrecuishe Oaxaca is een mezcal afkomstig uit Mexico. Hij is gemaakt met wilde madrecuishe agave. Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is kruidig en groen. Je proeft een smaak van aardbei en violet gepaard met een vleugje bitterheid. Hij
El Jolgorio Mexicano is een traditionele pit-geroosterde, door een muilezel aangedreven molensteen, geplette agave, en tweemaal gedistilleerde mezcal uit Mexico. De Mexicano agave behoort tot een zeldzaam ras. Deze agave geeft de voorkeur om in vochtige g
El Jolgorio Madrecuixe is een traditionele pit-geroosterde, door een muilezel aangedreven molensteen, geplette agave, en tweemaal gedistilleerde mezcal uit Mexico. De Madrecuixe agave behoort tot de Karwinskii soorten. De grote omvang en vorm zorgen voor
El Jolgorio Barril is een agave soort die groeit op grote hoogtes met lange stengelachtige pinas en beschikt over dichte suikers en weinig vocht. De smaak is complex met een heerlijke balans tussen de zoetheid en citrustonen in deze mezcal. De Barril is i
Koch Ensamble is gemaakt van wilde maguey Tobala, Tobasiche, Lumbre en Cirial. Deze mezcal is gemaakt in San Baltazar door Pedro Hernandez. Het is een zachte en evenwichtige mezcal met fruitige tonen van banaan, lichte rook en kruiden.
El Jolgorio Agave Espadin is een geniale mezcal die gemaakt wordt in Santa Maria Zoquitlan te Oaxaca van 100% wilde Espadin agave. De espadin is de meest gebruikte agave van Mexico. De plant bereikt zijn volwassen leeftijd tussen 5 en 10 jaar, veel vroege
Origen Raiz Sotol Blanco Dasylirion Cedrosanum is een heldere drank afkomstig uit Mexico. Dit is een speciaal soort drank genaamd Sotol dat geproduceerd wordt in maar een paar delen van Mexico waaronder Durango. Deze variant word van de plantensoort Dasyl
Origen Raiz Chacaleno Durango is een mezcal uit de stad Durango in Colorado. Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is afkomstig van tropisch fruit. Je proeft een smaak van mango en bloemen gepaard met geroosterde banaan en een lichte hint van witte pep
Nuestra Soledad San Baltazar is een rijke en volle Mezcal die lang in de mond blijft. De agave Espadin die wordt gebruikt om het te laten groeien, groeit op ongeveer 5.500 voet.
Een mix van twee soorten agave ontgrendelt natuurlijke smaken die vaak verborgen zijn achter de rook.
Madre Ensamble is gemaakt om de perceptie te herdefiniëren dat alle mezcal overdreven rokerig is, door de smaken van Espadin en Cuishe agaves in evenwic
Nuestra Soledad Santiago Matatlan is een 100% agave (Espadin) mezcal uit Santiago Matatlán, wat in het oosten ligt van de 'Valles Centrales' Regio. Een rijke smaak, hij heeft een vrij aangename geur van tropisch fruit en het warme van graanalcohol, een aa
Groene frisse aroma's domineren, gevolgd door anijs en subtiele rokerige tonen. Heldergroene kruidenaroma's zetten zich voort in de mond, in een zachte, middellange afdronk.
Een enkele variëteitsverkenning waardoor de volledige spectrumsmaak van Espadin-agave naar voren komt.
Door gebruik te maken van dezelfde ambachtelijke processen die al eeuwenlang worden gebruikt, draagt elke druppel Madre de natuurlijke smaak van de aga
Nuestra Soledad La Compania wordt van 100% Espadin Agave uit La Compania, Ejutla geproduceerd. Hoog in fruit met geroosterde groene pepers en een subtiel zoutgehalte.
