Een verrassende showstopper. Interessant en complex, we konden het niet laten om hem steeds opnieuw te proeven. Het is een genot om een dram te aanschouwen die zo verandert van neus tot afdronk. 11 jaar goed besteed in dit hout.
Regio: Speyside
Leeftijd: 11 jaar
Distillatiedatum: 07-05-2012
Sterkte: 52,9%
Vattype: First Fill Sherry Barrique
Opbrengst: Eén van de 298 flessen
Aanvullende informatie: Hervat in maart 2022, Palo Cortado Sherry
Smaaknotities
Smaaknotities
Neus: Een neus van gebrande sinaasappel, roze grapefruit met de frisheid van citroengras en geperste citroen. Zoetere, sappigere vruchten zoals cantaloupemeloen, banaan, rode appels, druiven en bessen worden duidelijker met de toevoeging van water.
Smaak: Sterke citrusaroma's komen naar voren in de mond, grapefruit is opnieuw prominent aanwezig, samen met een vleugje citroenmeringue. Een fantastische combinatie van zuur, bitter en zoet – met opnieuw sappiger fruit dat door het water heen komt.
| Alcoholpercentage: | 52.4% |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | |
| Fles Code: | |
| Batch: | |
| Aantal exemplaren: | 236 |
