Met respect voor de druiven en de selectie van de allerbeste percelen (alluviaal met keien), kan het pure karakter, finesse en balans verkregen worden.
De mooiste Merlot druiven van de percelen La Leona en El Inca worden begin april geoogst. Ze worden op roestvrijstalen vaten vergist en vervolgens gerijpt op kleine franse houten vaten waardoor de wijn fijne aroma's meekrijgt.
Drinken bij: Herfst gerechten.
Proefnotitie: Intense rode kleur en aroma van rijpe Bourgogne met zwarte kersen, pruimen, Tabac, vanille en iets gerookt. In de smaak droog, heel intens met rijpe tannines.
Bespaar 15% door een doos (6 flessen) te kopen!
| Alcoholpercentage: | 14,5% |
| Inhoud: | 75cl |
