De Chardonnay druif staat in Chili bekent om zijn ronde en zachte fruitige wijnen. Deze Chardonnay wordt deels op eikenhouten vaten vergist waarna een rijping volgt van enkele maanden in deze houten vaten. De druiven komen uit Casablanca, een koeler gebied. Voor de wijnmaker is het erg belangrijk om een mooie balans te vinden tussen de frisse en fruittonen en de rijpings tonen van de houten vaten. Heerlijk stevig glas.
Drinken bij: Door z'n kracht, prima te drinken bij vlees en (gerookte) vis maar ook bij pittig eten als Indonesisch.
Proefnotitie: Strogeel van kleur met een intense geur van mango, ananas en honing. Krachtig en fris van smaak, rond in de mond met een opmerkelijk dikke afdronk.
| Alcoholpercentage: | 13,5% |
| Inhoud: | 75cl |
