Het geschenk dat blijft geven. De afgelopen jaren hebben we meerdere van deze sterk geturfde sherrymonsters op de markt gebracht. De nieuwste editie van onze Staoisha 2014 voegt zich nu bij zijn broers en zussen op het hoogste podium, waar het perfect past. In de neus: karameltoffee, kaneel en peperkoekkoekjes. Een beetje steranijs, zelfs 5 kruiden. Vrij wat donker fruit, zoals braamstruiken en vijgen. Een vleugje buskruit. Zag stof. Krokant spek en pancetta. En turfrook uiteraard. Er valt zoveel te ontdekken! Terwijl je nipt, zul je merken hoe zoet en pittig dit spul eigenlijk is. Verrukkelijk. Zoute zeewieren, umami, oestersaus en zoethout. Meer donker fruit. De finish blijft bijna voor onbepaalde tijd hangen. Deze is meer gelaagd, misschien zelfs een beetje zachter, dan zijn broers en zussen. Desalniettemin zeer bijzonder spul en een must om te proberen en te kopen voor degenen die genoten hebben van onze recente Staoisha's.
| Alcoholpercentage: | 58.9% |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | 02.02.2023 |
| Fles Code: | |
| Batch: | 10166B |
| Aantal exemplaren: | 141 |
