Beginnend met de bijgevoegde B523-expressie, zal Elijah Craig Barrel Proof nu in kleine batches worden gebotteld met verschillende leeftijdsaanduidingen. Elke batch Elijah Craig Barrel Proof heeft zijn eigen unieke smaakprofiel en alcoholpercentage, net als in voorgaande jaren, en nu ook een unieke leeftijdsaanduiding die de extra gerijpte kenmerken waar het merk om bekend staat, behoudt. Alle andere kwaliteiten van de serie blijven hetzelfde: non-chill-filtered en uncut om alle natuurlijke esters en smaakcomponenten van vat tot fles te behouden. De variatie in alcoholpercentage, en nu ook leeftijd, van batch tot batch is een oefening voor echte whiskyliefhebbers om de consistente kwaliteit binnen de serie te ervaren, terwijl de unieke complexiteit van elke batch tot zijn recht komt.
Elk etiket vermeldt de laagste leeftijd van het vat binnen de batch, zoals wettelijk vereist. De overgang van de leeftijd van de zijkant naar het etiket toont ook transparantere details tot op de maand, ongeacht hoe groot of klein de hoeveelheid van de laagst gerijpte vaten in die editie is. Batches worden op smaak en kwaliteit bepaald door het proefteam – Master Distiller Conor O'Driscoll, Master Taster Tawnie Gootee en Vice President of New Product Development and Quality Assurance Chris Briney. Deze wijziging maakt een echt selectieproces voor kleine batches mogelijk, waarbij de beste extra gerijpte stocks worden geselecteerd die zorgen voor een fenomenale smaakervaring.
| Alcoholpercentage: | 62.1 % |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | 05.2023 |
| Fles Code: | |
| Batch: | |
| Aantal exemplaren: |
