Laurent-Perrier wordt wereldwijd erkend als een van de meest gerenommeerde
champagnehuizen. Iedere cuvée in het assortiment heeft zijn eigen geschiedenis
en persoonlijkheid. De verbindende factor is een stijl die gekenmerkt wordt door
frisheid, zuiverheid en elegantie. Hoewel het huis in 1812 werd opgericht, kwam
het echte succes met de komst van Bernard de Nonancourt in de jaren vijftig van
de vorige eeuw. Onder zijn leiding groeide het bedrijf uit tot een champagnehuis
van faam en formaat. Zijn twee dochters Stéphanie en Alexandra hebben de
leidende rol met veel succes van hun vader overgenomen. Laurent-Perrier is een
autoriteit op het gebied van rosé-champagne en zowel de Cuvée Rosé Brut als de
Grand Siècle Alexandra Rosé Millésimé zijn de onbetwiste visitekaartjes
KLIMAAT & TERROIR: Champagne kent een koel klimaat en is
beroemd om zijn kalkrijke Kimmeridge bodems.
VINIFICATIE: Méthode champenoise; tweede gisting van de wijn op
fles gedurende vier jaar. De Cuvée Brut heeft een dosage van 8 g/l.
DRUIVEN: chardonnay (55%), pinot noir (35%), pinot meunier (10%)
ALCOHOL PERCENTAGE: 12,00%
GEUR & SMAAK: Een open, intens en goudkleurige champagne met
een fijne, lang aanhoudende mousse. Een delicaat aroma met citrus,
witte bloemen, perzik en kweepeer. De afdronk is rond, fris en
intens.
SERVEERSUGGESTIE: Vanwege de elegante stijl is deze wijn een
perfect aperitief. Ook heerlijk bij bijvoorbeeld tartaar van rauwe
tonijn met zeekraal, oesters, gevogelte en de mooiste vissoorten.
WEETJE: De meer dan 50% chardonnay, bijna het dubbele van een
gemiddelde champagne, geeft deze champagne brut een unieke
persoonlijkheid.
| Alcoholpercentage: | 12% |
| Inhoud: | 1500ML |
