KLIMAAT & TERROIR: Wijngaarden gelegen in de Haut-Rhin, het
zuidelijk deel van de Elzas, rond het plaatsje Bergheim. De bodems
bestaan hier voornamelijk uit klei en kalksteen.
VINIFICATIE: Vergisting vindt plaats op lage temperatuur in
roestvrijstalen tanks.
DRUIVEN: pinot blanc
ALCOHOL PERCENTAGE: 12,50%
GEUR & SMAAK: Fris en opwekkend met een stuivend bouquet van
rijpe peer en groene appel.
SERVEERSUGGESTIE: Goed te combineren met diverse
voorgerechten met vis of gevogelte, groentegerechten en natuurlijk
asperges!
| Alcoholpercentage: | 12.5% |
| Inhoud: | 75cl |
